پنکیک مخصوص صبحانه آمریکایی

پنکیک یکی از گزینه های مناسب برای صبحانه و میان وعده بچه هاست. در این پست از ۷ گنج طرز تهیه یک پنکیک بسیار مقوی و خوشمزه را به علاقمندان آموزش میدهیم…
زمان تهیه و پخت:  کمتر از ۳۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴- ۳ نفر:

آرد……………………………………………۱/۵ پیمانه
بیکینگ پودر………………………………….یک قاشق غذاخوری
وانیل ……………………………………….. نصف قاشق چایخوری
شکر………………………………………. ‌نصف پیمانه
نمک………………………………………….نصف قاشق چای‌خوری
شیر یا ماست……………………………….نصف پیمانه
تخم‌مرغ………………………………………یک عدد
کنجد……………………………………… به مقدار دلخواه
گردوی خرد شده……………………………به مقدار دلخواه
پودر گل محمدی یا گلاب …………………..نصف قاشق چایخوری
روغن ………………………………………. به میزان لازم

طرز تهیه:

شکر ، آرد و تخم مرغ را خوب مخلوط کنید.
بکینگ پودر ، وانیل و شیر را هم اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
در آخر کنجد و گردو و پودر گل یا گلاب را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید.
در یک ماهیتابه به مقدار لازم روغن ریخته و اجازه دهید داغ شود.
مواد را میتوانید به صورت قاشقی داخل ماهیتابه ریخته و با حرارت متوسط سرخ کنید.
وقتی یک طرف طلایی شد پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز برشته شود.
 در صورت تمایل میتوانید کل مواد را با هم در ماهیتابه ریخته و درب آنرا بگذارید و حرارت را کم کنید.
بعد از چند دقیقه یک طرف پنکیک آماده شده و میتوانید برگردانید تا طرف دیگر نز طلایی شود.
به همین سادگی پنکیک صبحانه شما آماده میشود…

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *